“水(shuǐ)果皇後”草(cǎo)莓的(de)3大(dà)養生奇效

來(lái)源：田峰草(cǎo)莓    時(shí)間：2016/12/4 18:02:11

　　草(cǎo)莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草(cǎo)莓屬植物(wù)的(de)泛稱，全世界有50多(duō)種。草(cǎo)莓原産于歐洲，20世紀傳入我國。當今，美(měi)國、波蘭和(hé)俄羅斯是世界上種植草(cǎo)莓最多(duō)的(de)國家。我國種植草(cǎo)莓的(de)時(shí)間不長(cháng)，且多(duō)栽培在城(chéng)市郊區(qū)，産量較多(duō)的(de)有京、津、沈、杭等市。

　　草(cǎo)莓被人(rén)們譽爲果中皇後

　　草(cǎo)莓的(de)吃(chī)法很多(duō)。若将草(cǎo)莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳;将洗淨的(de)草(cǎo)莓加糖和(hé)奶油搗爛成草(cǎo)莓泥，冷(lěng)凍後是冷(lěng)甜、香軟、可(kě)口的(de)夏令食品;草(cǎo)莓醬如做(zuò)元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的(de)食品。草(cǎo)莓還(hái)可(kě)加工成果汁、果醬、果酒和(hé)罐頭等。

　　中醫認爲，草(cǎo)莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱(rè)涼血、健脾解酒等功效。

　　鮮草(cǎo)莓冰糖隔水(shuǐ)炖服：

　　幹咳無痰，日久不愈時(shí)，可(kě)用(yòng)鮮草(cǎo)莓6克與冰糖30克一起隔水(shuǐ)炖服，每日3次;

　　遇煩熱(rè)幹咳、咽喉腫痛、聲音(yīn)嘶啞時(shí)，可(kě)用(yòng)草(cǎo)莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。